Rezept // Apfel-Schokokuchen mit Nüssen

Hallo, ihr Lieben! Bei uns zuhause sind wir wieder im Backfieber. Das kommt immer so phasenweise und ist völlig unabhängig von Geburtstag und Feiertagen 😀 Deshalb habe ich wieder ein leckeres Kuchenrezept für euch. Aber ich warne euch: der Kuchen ist sehr mächtig! Apfel-Schokokuchen mit Nüssen Zutaten: 3 bis 4 Äpfel 200g Butter 200g Zucker 4 Eier 125g gehackte Nüsse 2 EL Kakaopulver 1 TL Zimtpulver 1 TL Backpulver 200g […]

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Rezept // Pavlova: einfache Baisertorte

Hallo, ihr Lieben! Heute habe ich ein leckeres Rezept für euch! Ich wollte schon seit Ewigkeiten eine Pavlova backen – habe mich aber einfach nicht getraut 😀 Dabei ist Baiser eigentlich ganz einfach, man muss ja nur ein paar Eier mit Zucker schlagen…aber ich habe immer Angst, dass es nicht funktioniert, dass z.B. die Torte beim Backen zusammenfällt oder so etwas in der Art…falls das überhaupt passieren kann ^^ Aber […]

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Random Chinese Food // What Are These?

Hallo, ihr Lieben! Meine Mutter ist am Dienstag aus Shanghai wiedergekommen und hat neben vielen Bildern und Kleidung auch ein paar Dinge zum Essen mitgebracht! Wir haben auch schon fast alles probiert und naja…die Sachen sind wirklich gewöhnungsbedürftig 😀 Teilweise wissen wir auch gar nicht so wirklich was das alles ist – aber dadurch ist der Überraschungseffekt natürlich umso größer ist ^^ Und falls ihr irgendeines dieser Produkte kennt, dann […]

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Rezept // Apple Pie: einfacher gedeckter Apfelkuchen

Vorgestern haben wir einen Apfelkuchen gebacken. Das Rezept hatte ich bei meiner Aufräumaktion in einer alten Glamourausgabe gefunden und ein paar Tage später direkt ausprobiert. Nur leider war das Rezept komplett für’n Arsch! Es war lecker, aber die Mengenabgaben für den Teig stimmten vorne und hinten nicht. Deshalb haben wir es jetzt noch einmal gebacken und die Menge für die Zutaten einfach angepasst: Gedeckter Apfelkuchen Zutaten für den Teig: 400g […]

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Rezept // Russisches Gebäck „Cigaretki“ – Hörnchen mit Walnuss-Füllung

Hallo, ihr Lieben! Heute möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen! Das Gebäck ist wirklich lecker und vor allem sehr, sehr einfach. Wir haben es letzte Woche gebacken und noch am gleichen Tag war nichts mehr davon übrig! Es handelt sich dabei um das russische Gebäck „Сигаретки“ (Cigaretki) – übersetzt heißt das nichts anderes als Zigaretten 😉 Eigentlich sind es nur kleine Hörnchen mit einer Walnussfüllung! Ihr braucht dafür […]

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