Rezept // Pavlova: einfache Baisertorte

Hallo, ihr Lieben! Heute habe ich ein leckeres Rezept für euch! Ich wollte schon seit Ewigkeiten eine Pavlova backen – habe mich aber einfach nicht getraut 😀 Dabei ist Baiser eigentlich ganz einfach, man muss ja nur ein paar Eier mit Zucker schlagen…aber ich habe immer Angst, dass es nicht funktioniert, dass z.B. die Torte beim Backen zusammenfällt oder so etwas in der Art…falls das überhaupt passieren kann ^^ Aber […]

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Rezept // Apple Pie: einfacher gedeckter Apfelkuchen

Vorgestern haben wir einen Apfelkuchen gebacken. Das Rezept hatte ich bei meiner Aufräumaktion in einer alten Glamourausgabe gefunden und ein paar Tage später direkt ausprobiert. Nur leider war das Rezept komplett für’n Arsch! Es war lecker, aber die Mengenabgaben für den Teig stimmten vorne und hinten nicht. Deshalb haben wir es jetzt noch einmal gebacken und die Menge für die Zutaten einfach angepasst: Gedeckter Apfelkuchen Zutaten für den Teig: 400g […]

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Rezept // Russisches Gebäck “Cigaretki” – Hörnchen mit Walnuss-Füllung

Hallo, ihr Lieben! Heute möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen! Das Gebäck ist wirklich lecker und vor allem sehr, sehr einfach. Wir haben es letzte Woche gebacken und noch am gleichen Tag war nichts mehr davon übrig! Es handelt sich dabei um das russische Gebäck “Сигаретки” (Cigaretki) – übersetzt heißt das nichts anderes als Zigaretten 😉 Eigentlich sind es nur kleine Hörnchen mit einer Walnussfüllung! Ihr braucht dafür […]

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Leckeres // Peanut Butter Hot Chocolate

Hallo, ihr Lieben! Endlich ist der Dezember da! Ich mag die kalten Monate ja sehr gerne und hoffe, dass dieser Dezember einfach super wird. Er hat jedenfalls schon gut angefangen, denn am ersten Dezember hat es geschneit – ganze 7cm (ich habe mit dem Lineal nachgemessen)! Aber leider hielt der Schnee nicht lange, am nächsten Tag war alles weg. Aber es sind ja noch 20 Tage bis Heiligabend, vielleicht schneit […]

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Rezept // Apfeltorte mit Joghurt-Biskuit und Mascarpone-Sahne

Heute möchte ich ein sehr leckeres Rezept mit euch teilen! Wie haben diese Torte in den letzten Wochen zweimal gebacken, weil sie super lecker und zudem sehr einfach in der Zubereitung ist! Meine Mutter hat die Torte aus einzelnen Rezepten “kreiert”! Apfeltorte mit Joghurt-Biskuit und Mascarpone-Sahne Zutaten Für den Teig: 125g Naturjoghurt 3 Eier 250g Zucker 200g Mehl 1 Packung Vanillezucker 1 halbe Packung Backpulver 90ml Öl Für die Apfelfüllung: […]

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